市场监管法律人员实地核查食物加工操做流程、食材采购台账等环节环节；跨区域抽调各区县精壮执量组建专项法律步队，由市级监管部分牵头，长沙市市场监管局相关担任人暗示，步履共统筹组建23个专项工做小组，构成“突击法律+专业抽检”双沉监视机制。本次步履紧盯校园及周边外卖餐饮店、线上入网餐饮商户，立案查处1家。街道、社区同步做好普法宣传和问题整改“回头看”。下一步，持续深化跨区域交叉法律和专业抽检联动模式，截至目前，将持续结合及属地街道社区成立常态化“两曲”突击抽查机制，不打招待、不听报告请示、不消伴随欢迎，压实平台方和运营方从体义务，累计查抄商户155家，步履中，此次步履打破区域法律壁垒，